carte

à emporter -15%

entrées

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risotto aux crevettes et tomates  22 /30
escargots valaisans  18
oeuf bénédicte aux morilles  16
​tartare de daurade aux fruits de la passion  18
terrine de foie gras parfumée à la malvoisie  21
​assortiment de salade  10

plats

chateaubriand  55
dès deux personnes, proposé en deux services
filet de bœuf  42
​sauce hollandaise aux morilles 8 / beurre d'alex 6
tartare de bœuf à l’avocat  27 / 37
cordon bleu de veau  39
rognons de veau à la moutarde  32                                     
curry de légumes, riz et oeuf poché  30

suggestions du moment

les suggestions changent très souvent, il est possible qu'il y ait des modifications par rapport au site

filet de cabillaud 39
steak haché "Rossini" sauce hollandaise aux morilles  39
thon rouge mi-cuit. 42
tartare de boeuf au chèvre frais  37
carré de veau, sauce pinot noir  42

accompagnements

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légumes avec à choix pommes frites /pâtes /mousseline /riz
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desserts

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souflé au citron  16
moelleux au caramel beurre salé 15
tiramisu à la pistache  14
gâteau au chocolat 14
assiette de fromages   16
boule de glace vanille, fraise, chocolat, caramel, café, abricot, poire 4

nouveau: plats à emporter 16.-

mijoté de boeuf mousseline et légumes
cheeseburger, pommes frites et mayonnaise
filets de truite, sauce au citron et légumes