alex restaurant

« alex, c’est l’établissement que je dessine dans mes rêves depuis mes 18 ans, la concrétisation d’une passion où la rencontre tient le premier rôle:

gustative d’abord, par amour des produits du terroir et de saison
humaine ensuite, par envie de sélectionner les meilleurs produits directement auprès des artisans

répétée enfin, pour le plaisir de vous retrouver à l’une des 15 tables de mon restaurant intimiste et chaleureux. »

Menu du jour à 24.- / Brunch les samedis / Produits frais et de saison
Ouvert du mardi au samedi
Rue de Conthey 13 – Sion
Tel 027/321 39 49

Alexandre Carruzzo

Le chef alex

menu du jour 24.-

feuilleté de poulet aux morilles / rôti de porc à la broche, pomme surprise et légumes / chaud-froid de baies des bois

salade mêlée / poulet rôti, pommes frites et légumes / dessert

soupe au vin, scaloppines de veau au citron, risotto au basilic et légumes / opéra poire-chocolat

accras de poisson / mijoté de veau, riz et légumes / coupe dannemark

Ouverture
mardi à jeudi 11:00-14:30 / 17:30-23:00
vendredi 11:00-14:30 / 17:30-00:00
Samedi 9:00-14:30 / 17:30-00:00